Hace unos dÃas tuve la necesidad de instalar una versión anterior de OS X de manera virtual, ya que no tengo otra computadora. OS X es especial en cuanto a la forma de instalarse en una máquina virtual, pero encontré una forma de crear instaladores apartir de la “app” para actualizar el sistema. Dejo aquà el link para futura referencia y/o si le sirve a alguien en un futuro.